01. BÀI TOÁN CỦA KHÁCH HÀNG

Đối với sản phẩm Drip Coffee, bên cạnh yêu cầu về năng suất và độ chính xác, việc kiểm soát điều kiện đóng gói đóng vai trò quan trọng trong quá trình bảo quản sản phẩm.

Khách hàng cần một hệ thống có khả năng:

• Tự động hóa quy trình đóng gói Drip Coffee.
• Đáp ứng tốc độ sản xuất cao.
• Định lượng cà phê chính xác và ổn định.
• Tạo và đóng gói túi lọc tự động.
• Đảm bảo chất lượng đường hàn.
• Kiểm soát khí Nitơ trong quá trình đóng gói.
• Duy trì hàm lượng O₂ trong bao gói ở mức thấp theo yêu cầu.
• Đảm bảo hệ thống vận hành ổn định trong điều kiện sản xuất thực tế.
• Thành phẩm đồng đều và phù hợp với quy cách sản phẩm.

Từ những yêu cầu trên, TTPACK đã triển khai giải pháp đóng gói Drip Coffee tự động kết hợp hệ thống cấp và kiểm soát khí Nitơ.

02. GIẢI PHÁP TTPACK TRIỂN KHAI

Hệ thống được lắp đặt và căn chỉnh trực tiếp tại nhà máy khách hàng, tạo thành quy trình đóng gói tự động và đồng bộ.

Quy trình đóng gói

Cấp liệu → Định lượng cà phê → Tạo túi lọc → Nạp cà phê → Cấp khí Nitơ → Hàn kín → Hoàn thiện thành phẩm

Các công đoạn được điều khiển đồng bộ thông qua hệ thống PLC và Servo Motor, giúp kiểm soát chính xác chuyển động và phối hợp giữa các cơ cấu máy.

03. KIỂM SOÁT KHÍ NITƠ – GIẢI PHÁP HỖ TRỢ BẢO TOÀN HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ

Một điểm đáng chú ý của hệ thống là khả năng cấp và kiểm soát khí Nitơ trong quá trình đóng gói.

Khí Nitơ được kiểm soát với:

N₂ >97% độ tinh khiết

Đồng thời, hệ thống được thiết lập nhằm kiểm soát:

O₂ <3% trong bao gói

Việc giảm lượng oxy tiếp xúc với cà phê giúp hạn chế quá trình oxy hóa, từ đó hỗ trợ duy trì hương thơm, chất lượng và đặc tính của cà phê trong quá trình bảo quản.

Giải pháp kiểm soát khí được kết hợp với công đoạn hàn kín bao bì, tạo môi trường đóng gói phù hợp hơn cho sản phẩm Drip Coffee trong quá trình lưu trữ và phân phối.

Các thông số kiểm soát chính

04. CÔNG NGHỆ HÀN SIÊU ÂM

Hệ thống sử dụng công nghệ hàn siêu âm cho công đoạn đóng kín túi lọc.

Công nghệ này giúp tạo đường hàn:

• Chắc chắn.
• Đồng đều.
• Có tính thẩm mỹ.
• Phù hợp với yêu cầu đóng gói túi lọc cà phê.

Việc kết hợp giữa kiểm soát khí Nitơ và hàn kín bao bì giúp hạn chế sự trao đổi khí với môi trường bên ngoài sau khi đóng gói.

05. LẮP ĐẶT VÀ CHẠY THỬ TẠI NHÀ MÁY KHÁCH HÀNG

Sau khi hoàn thiện chế tạo, TTPACK tiến hành đưa hệ thống đến nhà máy khách hàng để lắp đặt và chạy thử trực tiếp.

Đội ngũ kỹ thuật thực hiện toàn bộ quá trình:

Lắp đặt → Căn chỉnh → Kết nối hệ thống → Chạy thử → Kiểm tra thông số → Đánh giá thành phẩm → Nghiệm thu → Bàn giao

Trong quá trình chạy thử, hệ thống được kiểm tra với điều kiện sản xuất thực tế nhằm đánh giá khả năng đáp ứng các yêu cầu đã thống nhất với khách hàng.

Các hạng mục kiểm tra bao gồm:

• Tốc độ vận hành thực tế.
• Độ chính xác và ổn định của hệ thống định lượng.
• Khả năng tạo túi lọc.
• Khả năng cấp và kiểm soát khí Nitơ.
• Hàm lượng O₂ trong bao gói.
• Chất lượng đường hàn.
• Độ ổn định khi máy vận hành liên tục.
• Tính đồng đều của thành phẩm.
• Khả năng đáp ứng quy cách sản phẩm.

06. KẾT QUẢ NGHIỆM THU

Sau quá trình lắp đặt và chạy thử tại nhà máy khách hàng, hệ thống đạt các kết quả nổi bật:

⚡ Tốc độ lên đến 60 gói/phút

Hệ thống đáp ứng tốc độ vận hành lên đến 60 gói Drip Coffee/phút, đáp ứng yêu cầu về năng suất của dây chuyền.

🎯 Định lượng ổn định

Hệ thống định lượng được kiểm tra trong quá trình chạy thực tế, đảm bảo lượng cà phê được kiểm soát ổn định theo yêu cầu sản phẩm.

🫧 Kiểm soát khí Nitơ

Hệ thống cấp khí với độ tinh khiết N₂ >97%, đồng thời kiểm soát O₂ trong bao gói <3% theo yêu cầu của dự án.

Giải pháp này hỗ trợ hạn chế sự tiếp xúc của cà phê với oxy, góp phần duy trì chất lượng và hương thơm trong quá trình bảo quản.

🔊 Hàn siêu âm

Đường hàn chắc chắn, đồng đều và đáp ứng yêu cầu thẩm mỹ của sản phẩm.

⚙️ Điều khiển tự động

Hệ thống PLC & Servo Motor giúp các cơ cấu vận hành đồng bộ, chính xác và ổn định.

✅ Hoàn thành lắp đặt và bàn giao

Hệ thống đã được lắp đặt, chạy thử, nghiệm thu và bàn giao hoàn thành tại nhà máy khách hàng, sẵn sàng đưa vào vận hành sản xuất.

07. GIÁ TRỊ MANG LẠI CHO KHÁCH HÀNG

Thông qua việc triển khai hệ thống đóng gói Drip Coffee tự động, khách hàng có thể:

Tăng năng suất

Đạt tốc độ đóng gói lên đến 60 gói/phút, đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô công nghiệp.

Tăng mức độ tự động hóa

Giảm sự phụ thuộc vào thao tác thủ công và đồng bộ hóa các công đoạn trong quy trình đóng gói.

Kiểm soát chất lượng

Kiểm soát định lượng, chất lượng đường hàn và độ đồng đều của thành phẩm.

Kiểm soát môi trường khí

Sử dụng khí Nitơ với độ tinh khiết >97% và kiểm soát O₂ <3% trong bao gói, hỗ trợ hạn chế oxy hóa và duy trì chất lượng cà phê trong quá trình bảo quản.

Sẵn sàng mở rộng sản xuất

Hệ thống tự động tạo nền tảng cho khách hàng nâng cao năng lực sản xuất và đáp ứng nhu cầu thị trường trong tương lai.

08. TỪ GIẢI PHÁP ĐẾN VẬN HÀNH THỰC TẾ

Với dự án này, TTPACK không chỉ cung cấp thiết bị mà triển khai giải pháp đóng gói hoàn chỉnh, từ chế tạo đến lắp đặt và bàn giao tại nhà máy khách hàng.

Quy trình triển khai

Tư vấn giải pháp
↓
Thiết kế & chế tạo máy
↓
Lắp đặt tại nhà máy khách hàng
↓
Căn chỉnh & chạy thử
↓
Kiểm tra tốc độ – định lượng – khí Nitơ – O₂ – đường hàn
↓
Nghiệm thu
↓
Hướng dẫn vận hành & bàn giao

Điều này giúp khách hàng có thể kiểm tra trực tiếp khả năng vận hành của thiết bị trong điều kiện sản xuất thực tế trước khi đưa hệ thống vào vận hành chính thức.

09. THÔNG TIN DỰ ÁN

Dự án: Hệ thống đóng gói Drip Coffee tự động
Hạng mục: Lắp đặt, chạy thử và nghiệm thu tại nhà máy khách hàng
Tốc độ: Lên đến 60 gói/phút
Khí đóng gói: Nitơ (N₂)
Độ tinh khiết N₂: >97%
Hàm lượng O₂ trong bao gói: <3%
Công nghệ hàn: Hàn siêu âm
Hệ thống điều khiển: PLC & Servo Motor
Trạng thái: Hoàn thành lắp đặt – chạy thử – nghiệm thu – bàn giao

TTPACK – GIẢI PHÁP ĐÓNG GÓI TỰ ĐỘNG CHO NGÀNH CÀ PHÊ

Từ thiết kế, chế tạo, lắp đặt đến chạy thử và bàn giao tại nhà máy, TTPACK cung cấp giải pháp máy đóng gói tự động theo yêu cầu thực tế của từng khách hàng.

Với hệ thống đóng gói Drip Coffee, giải pháp không chỉ hướng đến năng suất cao và tự động hóa, mà còn chú trọng kiểm soát định lượng, môi trường khí và chất lượng thành phẩm trong toàn bộ quá trình đóng gói.

TTPACK – Automation & Packaging Solutions for Coffee Industry